原本對於印度料理沒甚麼好感，最近看了很多日本的美食介紹，發現日本有許多的印度咖哩餐廳，看著影片中的烤餅沾上咖哩醬汁，挺美味的樣子，所以興起我嘗試的念頭。
這是第一次也是第一家嘗試的印度咖哩餐廳，由於是在外送平台上搜尋的，所以選擇性也沒那麼多，選這家拉瓦特印度廚房；看了一下介紹老闆是印度人，想必口味應該很道地吧！奶油雞肉咖哩一份290元，加上原味烤餅一份是60元，總共350元。
奶油雞肉咖哩內含大約5~6片雞肉，咖哩醬汁口感濃郁，且有濃厚的奶油香，香料味也不會太搶戲，整個感覺很融合，微酸中帶些甜味厚重感，且有點微辣，在舌尖味蕾上有些刺激感，搭配著非常具Q彈勁道的原味烤餅，沾食著吃，非常夠味，也很續嘴！重點是咖哩醬汁非常多，經過了兩餐才將它分食完。
近期疫情持續嚴峻，因此叫外送的機會更多，這天想吃港式點心，於是想到來自台南的人氣港式點心專門店聯盈發也來高雄鳳山開分店了，搜尋了一下，也是有和外送平台合作，於是點了港式鮮蝦雲吞撈麵、魚子鳳眼餃、黃金流沙包。
魚子鳳眼餃108元
魚子鳳眼餃的外皮非常的透明、薄又具Q勁，加上點綴的魚子及芹菜入餡口感清爽，而黃金流沙包，是以鴨蛋作為內餡，濃郁的鹹蛋黃及奶香營造的流沙感，名符其實！最後有點可惜的是鮮蝦雲吞撈麵，雲吞雖不難吃但整體稍微偏乾，也許這是廣東炒麵的特色，但一般是先煎過再炒因此偏乾，但感覺是改良過(未先煎過)，也許不改更能保留原始港式風味。
如果有一種味道，經歷過歲月，還一直深刻烙印在腦海，那是記憶中的味道！有些食物也是，總會讓人回憶起從前的人事物；像這碗豬肉拉麵就是！從我第一次吃到現在應該存在我生命中至少二十年以上，以前這家店甚至沒有名字，老闆娘也是很有〝個性〞的人，可能第一次來的顧客會覺得態度不好，但其實只是比較應對直接一點而已，其實最早這是一家租書店，所以早期來店裡吃麵都還能邊看一些漫畫書。
這裡的豬肉拉麵，口味上和牛肉麵幾乎是一樣的風味，因為我不吃牛肉，所以這個豬肉拉麵對我來說格外珍貴！豬肉使用是是豬肋條的部位，切成帶著筋膜的肉塊，吃起來稍具嚼勁，且燉得非常軟爛入味；而湯底是紅燒口味，滷包的辛香味又沒過分搶戲，並帶點淡淡的酸甜(應該是番茄)，麵條使用的是寬版拉麵，吸附了其中的湯汁，一口吃很是過癮，而這也是我將它列入麵食口袋名單之一的原因，三不五時就會來吃，現在疫情嚴重，他們也和外送平台配合，所以不用出門也能享受到這個熟悉的美味！
同樣來自日本的迴轉壽司品牌，個人比較喜愛這家，除了食材新鮮、口味食感，也會依照時令增加新品，尤其是甜品的部分不但選擇性多，而且都好吃，之前都是在現場吃的，由於疫情，所以想試試看外送的品質是否OK？於是點了壽司郎人氣套餐1人份(含大切生鮭魚、炙烤鮭魚肚、花枝、鮮蝦、鮪魚、玉子、炙燒起士鮮蝦、炙燒起士鮭魚、附味噌湯)、鯛魚味豐盛蛤蜊拉麵、天婦羅綜合拼盤。
拉麵很貼心地將湯及麵料分開裝，蛤蜊的份量也不少，但湯太鹹了，加了半碗熱水才覺得適中，另外，握壽司及炸物其實還是在現場吃比較美味，外送的口感還是有差異的，只能說等疫情不嚴重時再去現場品嚐了。
一般說到越式料理，對於河粉一定不陌生，由於常吃，所以這次點外送，就想嘗試一下不同風味的越式餐點，於是點了一分豬肉全餐、香酥芋頭、甜點的部分則點了椰奶香芋甜湯及大里石果凍。
剛拿到餐點的時候有點訝異，感覺豬肉全餐份量蠻大的，而且配料很多，主食的部分內含三層豬肉切片、炸豆腐、米線，配料則有生菜、香料葉(薄荷、九層塔、紫蘇)、鳳梨切條，外加酸子醬，接著就開始充滿DIY的用餐樂趣囉！可以依喜好加入各種配料，因為肉片沾了酸子醬，加上香草葉及鳳梨的酸甜，熱帶氣息充滿口中，很是開胃，很快地就把它解決了；而香酥芋頭口感還不錯，有點像台灣的芋丸，大理石果凍是使用了香蘭甜菜根及椰奶製作而成，氣味融合，比較可惜的是椰奶香芋甜湯，感覺太濃稠了，原先以為能品嘗到濃濃椰漿，但裡面加入的糯米較札實反而搶了整體的口感。
目前疫情嚴重，所以最近不是在家自己煮，就是叫外送平台，這次想嘗試看看餐廳的外送口味如何？於是叫了頗有知名度的台菜餐廳經營的外送品牌，點了『金瓜米粉』，這道菜非常考驗廚師的功力，不管是火侯、米粉濕潤度、配料，都很重要！送來的時候，看了便當盒上的貼標，一如品牌旗下餐廳的經營風格，寫著〝我用大火炒的是你需要的勇氣〞令人會心一笑。
這份金瓜米粉，吃得到滿滿的南瓜，雖然軟爛卻不糊，配料下得也絲毫不手軟，包括手剝蝦仁、大顆蛤蜊、魷魚，整體吃得到大火快炒的焦香，油蔥爆香，搭配軟硬濕潤適中的米粉，只是稍嫌油膩些；算是CP值及美味程度都在級數以上，配送到的時候餐點也都還是熱的，令人下次會想再回購。
美食〝飢〞進派！ (3)